
Грейпфрут - райский плод
Первые упоминания о «виноградном плоде» появились еще в 1750 году, когда англичане обнаружили грейпфрут на Барбадосе. В середине двадцатого века его начали выращивать во Флориде, где и занимаются этим до сих пор. Свое название грейпфрут получил только потому, что его плоды растут на деревьях гроздьями, до 18 штук на ветке, и внешне напоминают виноградинки. В переводе с латинского языка его название – “citrus paradisi” – означает «райский плод». Скорее всего, благотворные свойства грейпфрута были известны еще в древние времена.
Эссенция, полученная из цветков грейпфрутового дерева, снимает бессонницу и нервозность, являясь при этом тонизирующим средством. Экстракт листьев может играть роль антибиотика. Мякоть плода является эффективным средством против заболеваний мочеполовой системы, а также нормализует процессы пищеварения и снижает риск расстройства печени. Настоящее природное лекарство это цитрусовое чудо, не правда ли?
Грейпфрут очень богат жизненно необходимыми человеку витаминами и минералами: С, А, калием, кальцием, фосфором, клетчаткой. По расчетам американских ученых, 100 граммов грейпфрута удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в витамине С на 59%, в магнии – на 3%, в кальции – на 2% и в калии на 17%. Калий очень важен для организма, он отвечает за баланс веществ, именно поэтому его запас необходимо постоянно восполнять.
Помимо этого, грейпфрутовый пектин может по своей эффективности поспорить с препаратами для снижения уровня холестерина в крови. Согласно исследованиям профессора Джеймса Герда из Университета во Флориде, США, благодаря потреблению грейпфрута уровень холестерина снижается почти на 18% без особых диет и медикаментов. Соответственно, и лишние килограммы тают как бы сами собой, без изнурительных диет и голодовок.
Гликозиды в плодах грейпфрута улучшают память (в том числе и «девичью»), стабилизируют состояние больных сахарным диабетом, укрепляют защитные функции организма. И, наконец, грейпфруты низкокалорийны: всего 35 ккал содержится в 100 граммах плода, так что можно абсолютно не беспокоиться за лишние сантиметры в проблемных зонах.
Именно поэтому в линейке «Сладости для стройности» есть конфета, приготовленная из свежего, протертого с цедрой грейпфрута. В каждой конфете всего 48 ккал.