КУНЖУТ

Люди, которые часто сидят на жестких диетах, со временем начинают испытывать дефицит кальция. Такому же риску подвержены любители булочек, макарон, кофе, газированных напитков – все эти продукты либо препятствуют усвоению, либо способствуют потере ценнейшего минерального вещества.

Если вы столкнулись с подобной проблемой, не стоит бежать за искусственными витаминными добавками. Для профилактики дефицита кальция лучше обратится к его натуральному источнику – кунжуту. Известно, что по своим показателям кунжут опережает большинство молочных продуктов. На 100 граммов кунжута может приходиться до 1,4 граммов кальция.

В семенах кунжута содержится сезамин, который способствует эффективному и быстрому сбросу веса, сезамолин – омолаживающий клетки антиоксидант, до 60% жирного масла, глицериды различных кислот.

Входящая в состав кунжута медь обеспечит эластичность кровеносных сосудов, поможет суставам и связкам. Магний (540 мг на 100 граммов семян) поддержит сердце и легкие, предотвратит бронхоспазмы, поможет гипертоникам и снимет головную боль.

Семена кунжута содержат фитостерины, которые укрепляют иммунную систему и повышают сопротивляемость организма вирусным инфекциям, снижают риск заболеть в период эпидемии гриппа.

Результаты научных исследований в клиниках Европы показывают, что кунжут способствует остановке синтеза холестерина в крови и регуляции кровяного давления. Ежедневное употребление кунжута эффективно как для профилактики, так и для лечения артериальной гипертензии.

Масло кунжута часто используется в косметических целях. Оно способно проникать глубоко в поры, смягчать кожу, очищать ее, выводя продукты метаболизма и отмершие клетки. Также масло превосходный антиоксидант, который избавит от мелких морщинок и вернет коже молодость и упругость.

Кунжут добавляют во многие средства по уходу за волосами. В этом он незаменим, так как по количеству цинка в своем составе опережает многие продукты. Для красивых, здоровых волос цинк крайне необходим, он ускоряет их рост и укрепляет структуру.

Врачи рекомендуют употреблять кунжут ложками, однако мы к этому не привыкли. Но выход есть: покупайте шоколадные плитки-визитки с семенами растения. Сочетание горького шоколада и кунжута позволяет укрепить иммунную систему и продлить молодость. В шоколаде «Лакомства для здоровья» количество семян кунжута – 15 граммов, это хорошее дополнение к вашему рациону.